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      花菇焗排骨——最愛住家菜(—) [復制鏈接]

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      樓主
      發表于 2015-1-28 10:22:50 |只看該作者 |倒序瀏覽

      冬菇是我們家最愛的食材之一..很多時候都會用到.今天..用它來搭配排骨..

      材料:冬菇50g  排骨300g.
      調味料:料酒.白糖.鹽.沙茶醬.生抽.
      步驟:
      1.冬菇提前泡好
      2.排骨飛水.然后用調味料調味均勻.放置冰箱1小時以上
      3.爆紅鍋.放入排骨..
      4.冬菇可根據習慣切好條狀.
      5.排骨5成熟后.放入冬菇
      6.待冬菇入味后.稍稍調味即可
      6.撒上碎辣椒做裝飾即可






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